Blackbeards factory

Starter - Vorspeisen

Corndogs

Käsewürstchen umhüllt mit Bacon und im Maisteig frittiert

5,00 €

Main Course - Hauptgerichte

Beef Ribs

geräucherte Rinderrippchen vom Prignitzer Weiderind mit hausgemachter Barbecueglasur

29,50 €

Spareribs

geräucherte Schweinerippchen mit hausgemachter Barbecueglasur

11,50 €

Chicken Wings (6 Stück)

Hähnchenflügel mit einem Schärfegrad nach Wahl

12,00 €

Pulled Pork Sandwich

mit gezupftem Schweinefleisch, Krautsalat, Apfel und hausgemachter Barbecuesauce im Sandwichbrot

15,00 €

Pastrami Sandwich

mit geräucherter Rinderbrust, Krautsalat, eingelegten Zwiebeln und Honig-Senfsauce

16,00 €

Blackbeards Meatplatter

• große Spareribs
• Hähnchenschenkel
• Pulled Pork
• Farmer Fries
• Krautsalat
• hausgemachte Barbecuesauce
• Pickles

48,00 €

Sides - Beilagen

Krautsalat

mit Essig-Öl-Dressing

4,50 €

Farmer Fries

hausgemachte Kartoffelspalten

4,50 €

Sweet Potato Fries

Süßkartoffel-Pommes frites

5,50 €

Mac and Cheese

überbackene Käse-Maccheroni mit Cheddar und Edamer

6,50 €

Mash and Gravy

Kartoffelpüree mit hausgemachter Jus

5,50 €

Hausgemachte Dips

Barbecue-Dip

1,50 €

Sour Cream

1,50 €

Chipotle Mayonnaise

1,50 €

Ketchup

0,50 €

Mayonnaise

0,50 €

Alkoholfreie Getränke

Veltins alkoholfrei 0,33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Maisels Hefeweizen 0,5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

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